半年营收35亿增近42%，“六个核桃”重返高增长

“老国货真的牛啊！最近买了一箱六个核桃，这么多年了，味道还和小时候一样，淡淡的核桃香味，一点也不甜腻。小时候喜欢喝冰凉带气有劲的东西，长大了反而喜欢这种淡淡的香甜味道谁懂啊？”

一句“经常用脑，多喝六个核桃”的洗脑广告语，几乎是几代人童年的共同记忆。如今，这家老牌饮品企业正瞄准年轻人的日常消费场景，寻求创新突破。

核心产品六个核桃增长强势

深耕核桃乳市场，是养元饮品过去近30年一直在坚持的事。

始建于1997年的养元饮品，专注植物蛋白饮料核桃乳的研发、生产和销售业务。公司在河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭、河南漯河、四川简阳设有生产加工基地，是国内产销规模领先的核桃乳企业，而六个核桃系列便是其打造的核心明星产品。

据养元饮品半年报，2026年上半年，公司实现营业收入35.00亿元，较上年同期的24.65亿元增长41.97%。

2025年，养元饮品全年营收下跌11.91%，其核桃乳业务实现收入44.30亿元，较上年下跌17.55%，在主营业务收入占比78.6%。2026年上半年，核桃乳业务实现收入27.89亿元，占比79.67%；核桃乳业务利润13.27亿元，占公司主营利润总额的91.75%。

养元饮品核桃乳业务，为何能在上半年重返高增长？

养元饮品半年报提到，由于2026年春节时点后移，核桃乳产品的销售旺季延后，这是公司营业收入快速增长的重要因素。春节动销周期拉长增厚了上半年业绩，意味着在节假日等消费旺季，养元饮品依旧表现强势，这份业绩很大程度归功于核心产品六个核桃系列。

养元饮品产品主要包括六个核桃精品系列、养生系列、易智系列、五星系列、无糖系列、六个核桃2430、六个核桃“新鲜装”系列等。

从区域性小品类成长为“南北通喝、全国同饮”的国民大品类，到“经常用脑，多喝六个核桃”的品牌主张深入人心，再到入选《2025全球软饮料品牌价值50强》，六个核桃系列形成高辨识度品牌心智，转化为消费者购物时的消费偏好，市场表现也印证了消费者对该品牌的认可。

优化升级后核桃乳业务控本增效

养元饮品半年报显示，养元饮品今年上半年归属于上市公司股东的净利润8.54亿元，同比增长14.80%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润7.84亿元，同比增长25.03%，印证了核心主业稳健的盈利能力。

虽然营业成本增速略高于收入增速，但养元饮品上半年净利润依旧保持双位数增长，背后是公司分销体系主动变革带来的积极变化。

面对渠道碎片化、即时零售崛起、折扣店爆发、直播带货常态化的行业变局，养元饮品在坚持“分区域定渠道独家经销模式”基础上，面对消费分化、渠道碎片化、新兴渠道快速迭代的市场趋势，近年全力推进“区域市场全域深分销体系”建设，明确传统渠道、新兴渠道、线上线下融合渠道的建设标准与运营规范，依靠渠道精细化管理、资源精准投放，抢夺存量市场份额。

在此基础上，企业通过开发专属产品、拓展经销商网络，调整市场建设方向，积极布局即时零售、折扣、社区团购、野团、区域直播、特渠“六大”新兴渠道，搭建起“3+6”全域深度分销渠道布局，多渠道协同，打造立体化市场网络。

生产端，养元饮品从早期总部单一基地，拓展为自有生产基地叠加委托加工基地的模式。全国多点布局生产基地，能够降低物流成本，提升产品供应的及时性与稳定性，更好匹配市场需求。

六个核桃聚焦年轻市场

社交媒体平台上，不少网友分享长大后与六个核桃再度相遇的体验，既有童年回忆，也饱含全新期待。面对消费市场迭代更新，六个核桃也主动求变，拥抱年轻消费群体。

产品端，六个核桃采用“5·3·28”工艺及全核桃CET冷萃技术，依托靶向脱离工艺，去除核桃仁种皮的苦涩物质，最大程度保留核桃仁营养。企业介绍，经过工艺升级，核桃仁及其种皮营养得到充分利用，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提升至97%以上。在消费者追求饮品营养、控糖的健康趋势下，产品迭代恰好契合市场需求。

除此之外，养元饮品推出“六个核桃+植物奶”系列产品，以核桃、大豆为基液，兼顾营养与口感，打造健康天然、适配多元场景的植物奶，瞄准健康养生人群、素食人群以及乳糖不耐受人群等细分群体。企业成功研发“无糖六个核桃”，该产品凭借科学配方匹配消费者血糖控制、体重管理需求，获得“低GI产品认证”。

针对不同人群需求，多款产品实现差异化定位:六个核桃2430主打补充脑营养，适配学生、白领等高强度脑力劳动者；六个核桃无糖高钙款面向中老年群体；添加益生元的养生系列，主打健康意识较强的消费者；蛋白质含量高于核桃乳国标45%的五星系列，则瞄准追求品质生活的人群。

在消费者触达上，养元饮品也在推动六个核桃从逢年过节礼品的单一属性，向“礼品+日常刚需”多元消费场景转变。

依托“经常用脑，多喝六个核桃”既有品牌认知，企业落地高考送考、婚宴、升学宴等主题场景营销，精准触达目标客群，挖掘新增长空间。同时围绕校园即饮、酒店助眠、智慧早餐、老人活力餐等细分饮用场景开展推广，以场景化营销带动消费者养成日常饮用习惯。

创新效果已初步显现，六个核桃以全新姿态融入年轻人日常生活。

“心血来潮把六个核桃和咖啡兑在了一起，总的来说就是比各自单喝好喝，咖啡加了六个核桃之后中和一下刚刚好。”

“六个核桃配手磨咖啡，脑力和精神力的双重鸡血。”

当下饮品市场同质化竞争激烈，不少年轻人热衷DIY饮品，以此获得新鲜感与个性化口感，老牌焕新的六个核桃成为很多人的选择。

从一颗核桃到一罐核桃乳，身处快节奏竞争的饮品行业，六个核桃坚持“慢工出细活”的长期主义，在打磨产品品质的同时积极倾听消费者反馈。

短期营销可以博取流量，但长期坚守才是留住消费者的关键。正如六个核桃技术总工程师所说:“我觉得技术中心是有‘洁癖’的，我们做产品的时候，就会问自己，这次就是最好的了吗？还能不能再改进？从产品的香气、质构、整体感觉全方位的去评判，从研发人员和消费者两个维度去进行判断，这样的话我们做出来的最终产品，才能让消费者满意。”